奶油水果蛋糕  

 

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  130928墨西哥奶酥麵包

花嘴拿太大了,墨西哥麵糊擠的有點粗

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今天奮鬥一天的成果,好累!

家裡只剩下青蘋果,還是小顆的那種,所以排起來旁邊逢隙比較大

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  1030720奶油花捲土司 

最近紅色炸彈多,忙著吃喜酒,

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1030622冷凍皮薩皮

上星期看到自在生活carol的冷凍披薩皮

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厚鍋餅

 上星期做刈包,壓模後還剩下一堆的麵糰,

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20140608刈包  

唉! 刈包沒有想像中的容易,想說最近的饅頭都做的不錯

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1030511玫瑰花黑糖饅頭

哈~桿的太厚了,變成粗狀的玫瑰花,

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1030504花生粉饅頭  

最近老是有些意外之作,

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1030427稞麥鄉村麵包  

唉! 本來有放模子的,壓太緊了倒扣時竟扣不出,整個都變形了

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1030420芋頭包子(鹹)  

麵皮還是孟老師的配方,內餡是老媽做芋糕的料

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20140406冷藏發酵基本麵包3

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  金莎巧克力麵包  

我沒有包內餡,只有沾了表面的巧克力就已經被家人嫌太甜了

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  法式輕稞麥麵包  

多此一舉的畫刀

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法式長棍  

這是最近一直在練習的法式長棍

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全麥饅頭

饅頭  

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蜂果麵包  

算錯水分,一整個濕黏,有夠難處理的

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春節大餐

從一月開始,我就進入牛軋糖的世界,好久沒做東西了,

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IMAG0753[1]  年糕  

本來想拍一下我們家的年糕製做方式,

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黑豆漿亞麻仁土司

老媽煮的黑豆漿+冰箱裡的亞麻籽仁= 組合成黑豆漿亞麻仁土司

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