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這算大顆的餐包,再放上滿滿的馬鈴薯沙拉


哇! 這個早餐吃很飽


表面一點一點的,是手太閒的結果


第一盤入爐前看它乾乾的,就將它噴點水,結果給我長白點


第二盤就不敢再噴了,出來就是正常的外表



橄欖型向來做不好,不是彎了變月亮,就是從旁爆一個餾


,就不照出來現醜了




實作記錄:


統一麥典QQ麵包粉540g


低筋麵粉60g


速發酵母粉4g


細砂糖60g


岩鹽1g


鮮奶390g


無鹽奶油60g


作法:直接法


分割:70g/pc*16


整型:橄欖型


烘烤:200℃/15min


夾餡沙拉:馬鈴薯泥、水煮蛋、火腿丁、小黃瓜絲、紅蘿蔔泥、胡椒鹽、沙拉醬拌一拌即成


 


原食譜:Carol自在生活


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