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這算大顆的餐包,再放上滿滿的馬鈴薯沙拉
哇! 這個早餐吃很飽
表面一點一點的,是手太閒的結果
第一盤入爐前看它乾乾的,就將它噴點水,結果給我長白點
第二盤就不敢再噴了,出來就是正常的外表
橄欖型向來做不好,不是彎了變月亮,就是從旁爆一個餾
,就不照出來現醜了
實作記錄:
統一麥典QQ麵包粉540g
低筋麵粉60g
速發酵母粉4g
細砂糖60g
岩鹽1g
鮮奶390g
無鹽奶油60g
作法:直接法
分割:70g/pc*16
整型:橄欖型
烘烤:200℃/15min
夾餡沙拉:馬鈴薯泥、水煮蛋、火腿丁、小黃瓜絲、紅蘿蔔泥、胡椒鹽、沙拉醬拌一拌即成
原食譜:Carol自在生活
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