close
基本上紅蘿蔔在我們家
是滯銷的東西
這次應 姐姐 要求試做的土司
↑蘿蔔泥是用新鮮紅蘿蔔打成泥
因 姐姐 用的是麵包機製作,所以我也一樣用麵包機操作,
這是後發完成的麵糰
因很熱,所以打好的麵糰是放在室溫發酵的
桿成與土司模差不多寛後,捲起收口向下入模
最後發酵至9分滿,
表面畫一刀,再灑上細砂糖
中間應該還要放奶油條,但我忘了
↑烤了35鐘後出爐的土司
食譜來源:Carol-自在生活
ps.
這次的材料完全照書上的放
因此秤材料時沒有秤到糖份
以為我抄錯了,又再次對照食譜
確定書上是沒加糖,表面又灑不夠多,
說實在沒啥味道,還有點乾
剛剛確認網上的食譜,有加30g的蜂蜜
全站熱搜
留言列表