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漂亮的大理石紋路，
關於蜂蜜蛋糕，我從沒成功過，
老是底部結厚皮，
這次上課才知，原來跟溫度也有關係
下次要來試試
奶油芙蓉餅，這與牛粒很像
重點在它的內餡是用無水奶油打發、光亮，
再加入溶化的白巧克力打勻，
再配上起司片丁
我覺得相當合，很好吃
老師上課時一直強調"光亮"，不管是麵糊、蛋打發還是奶油打發，
我想這是做西點蛋糕很重要的判斷
PS,
昨天下課時，一堆同學拿自己做的糖果問老師問題，
結果老師試吃了一堆的糖
我也有問到我乳香糖有問題的部份
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