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這是我第一次上烘焙課時，老師教的東西
那時正流行這東西，
老姐看到這個課表，問我想不想上，幫我報名
記得一打開那教室門，嚇了一跳，
滿滿的人，根本沒位置坐，
也因為這個原因，我後來只要上課一定早早到
這是剛整好的牛角，老師說最起碼要有4圈
小姪女問我：為什麼二隻角是黏在一起?
因為老師就這樣教，而且我覺得這樣比較可愛
在放這些無水奶油時，又有人問了：為什麼每個旁邊都要放?
不放怎麼會夠酥，奶油被我玩完了，否則我會放更多
每次做牛角，表面都會像龜殼花，我還以為我塗不夠多的蛋液，這盤就塗很多，可是還是一樣裂
這一個的口感也不錯吃! 只是久久才能做一次，因為超油的，它的粉與油的比例接近2：1
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