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這是照周老師的白土司食譜加入亞麻籽仁變化的


最近老是看錯食譜， 本來要做4條12兩的，


可是秤完才只能分11個麵糰，


最後才發現，我的麵粉足足少了160g，難怪差了一個麵糰


 



 


這也就算了，看看下面的那一塊麵包


我是要做法棍，但是 它又很不合作的在入爐時，


全部黏在一起了，我只好把它全部刮在一起入爐


還要清黏在發酵布上的麵糰 &黏在石板上的烤焦的麵皮，


唉! 跟 歐包真的不熟





 


變成一大塊的麵包，切小塊後，


今天 的晚餐是 二姐的綠咖哩


剛好拿來配，一大塊麵包就吃完了






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    tigertu 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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