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最近老爸老唸著菜頭包,
剛好有人拿了一大袋的白蘿蔔回來,
老媽於是浸了米、磨米漿、做米糰
包成一顆顆皮薄餡多的菜頭包
做粿,就需要粿粹
通常都會切個幾片生米糰煮熟來用,
一般都會剩一個或半個,
加點二砂糖就是我的點心
這次米糰打好,剛剛好用光,沒剩
另外做了6個紅龜粿,難得這次我印出了整隻龜,忘了照蒸熟的樣子
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剛好有人拿了一大袋的白蘿蔔回來,
老媽於是浸了米、磨米漿、做米糰
包成一顆顆皮薄餡多的菜頭包
做粿,就需要粿粹
通常都會切個幾片生米糰煮熟來用,
一般都會剩一個或半個,
加點二砂糖就是我的點心
這次米糰打好,剛剛好用光,沒剩
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