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今天在烘烤時,
整個屋子裡,
都是這麵包的香味,
套一句話:完全不加一滴水喔!
添加伯爵茶葉,
聞得到茶香,
不過我嘴笨只吃到甜甜的麵包香!
做好的湯種,要冷藏後才能用,麵包才會QQ的
所以通常我都是前一晚做好,冷藏至隔天再使用
因此我才覺得做湯種,很麻煩
發的好奇怪的葉脈,我認為我割的還算正常啊!
怎麼會歪斜掉了呢? 還裂得如此醜
食譜參考: Yvonne-65℃湯種麵包
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整個屋子裡,
都是這麵包的香味,
套一句話:完全不加一滴水喔!
添加伯爵茶葉,
聞得到茶香,
不過我嘴笨只吃到甜甜的麵包香!
做好的湯種,要冷藏後才能用,麵包才會QQ的
所以通常我都是前一晚做好,冷藏至隔天再使用
因此我才覺得做湯種,很麻煩
發的好奇怪的葉脈,我認為我割的還算正常啊!
怎麼會歪斜掉了呢? 還裂得如此醜
食譜參考: Yvonne-65℃湯種麵包
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