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今天在烘烤時,


整個屋子裡,


都是這麵包的香味,


套一句話:完全不加一滴水喔!


添加伯爵茶葉,


聞得到茶香,


不過我嘴笨只吃到甜甜的麵包香!



做好的湯種,要冷藏後才能用,麵包才會QQ的


所以通常我都是前一晚做好,冷藏至隔天再使用


因此我才覺得做湯種,很麻煩




發的好奇怪的葉脈,我認為我割的還算正常啊!


怎麼會歪斜掉了呢? 還裂得如此醜


 


食譜參考: Yvonne-65℃湯種麵包


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