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好少的蒟蒻乾，我只買了一包蒟蒻，


還真的好吃 微甜微辣，


不會像市售的那麼硬，牙口不好的老媽也能吃



材料很簡單，蒟蒻、醬油、辣椒、八角、味霖、麥芽、糖、冷水、鹽


我家嗜辣，所以我再多加了辣醬


浸了一夜，都變色了



 


我烤的時間約40分鐘 (刀功不好，切的有點厚，只好烤久一點才夠乾)





食譜請參考-自在生活-Carol

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    tigertu 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

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