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有這水晶巧克力模型已經二年以上了,從來沒用過


書上寫得很簡單,


只是把它苦甜巧克力融化,再倒入模型中


再放冰箱冷藏冰硬即可


取出,倒扣敲模就完成了


再包上巧克力包裝紙,就完成了。




 


這是另一個透明塑膠的巧克力模,


做雙層,同樣的做法,


我的白巧克力融的太少了,只夠做薄薄一層


做好的巧克力片,擺在蛋糕上也不錯。




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