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這是今天上課的成品：炸彈麵包 (用二種模型：炸彈模 及 車輪模)
中種法做的甜麵糰、表面包上波蘿皮、內餡是葡萄乾、椰子奶酥餡
放入模型內發酵、烘烤的成品
波蘿微波麵包
微波麵包不是用微波爐做，只是有添加微波香料
今天的老師沒加，可有加牛奶醬
我還真的不喜歡牛奶香料的那個味道
表面包上波蘿皮，再擺入烤盤內
這是後發完成的麵糰
這是表面塗上蛋液，接縫擠上無水奶油(這還沒擠完，要每一條都要有)
我沒拍到成品，只有切面可以看
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