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上星期做蔥花麵包時，用了幾顆蛋
所以也來做看看自製的豆腐
我用的蛋都是紅殼的，應該也可以啦!
洗淨直接利 用烤箱的餘溫烘乾它
再將糯米醋倒入，立刻冒出好多泡泡
我沒豆腐模，利用慕斯圈，結果太大了，完全沒做用
還被我壓太久壓太乾，
阿孫仔都說是豆乾
唉~ 雖然成了豆乾，淋上醬油還是吃光光了
材料及做法請參考Carol的自製豆腐(不使用鹽滷及石膏)
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