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↓紅麴杏仁薄片
這是杏仁瓦片的延伸版
這個雖然不難操作，但要給它時間，
讓杏仁片能充份吸收麵糊，
再將它分推，手沾水再推成薄片，杏仁片不要重疊
烤出來的餅才會酥脆好吃
ps. 紅麴粉的味道不會很重，只是要它的顏色
↓酒釀桂圓枸杞蛋糕
我覺得大同小異，
一樣都是要浸泡養樂多及酒
但這個多了鮮奶油，
酒的味道比較沒那麼重
上面的杏仁片是裝飾用的，可灑可不灑
這個不可貪心放多麵糊，會火山爆發喔!
ps. 酒釀指的是桂圓泡酒，為什麼會有人聯想到蛋糕裡面加酒釀?
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