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這一個，好吃!
酵母成分不高，所以需要較長的時間來發酵
實作記錄： (24兩*1 + 80g*1)
麥典QQ麵粉605g
細砂糖33g
岩鹽11g
脫脂奶粉12g
速發酵母粉4g
牛奶126g
水277g
麥芽精3g
無鹽奶油28g
作法：直接法
基本發酵：90min
分割方型：200g*5pcs →輕捲起收口向下
中間發酵：30min
整型：桿捲一次
最後發酵：100min
入爐烘烤：200℃／45min
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