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看一下最近上課的東西
↓ 這輩子第一次全程手打的全蛋海綿蛋糕，還不錯吧!
自己都不太相信我竟然打的起來， 雖然最後同學有稍微幫一點忙
↓這個是很柳橙的柳橙慕斯蛋糕
蛋糕體、慕斯、表面的淋醬 全部都有加入新鮮現擠的柳橙汁
↓ 這個是沒有烤的很漂亮的蜂蜜蛋糕
表面不曉為什麼會產生那麼多小氣泡
↓ 這個是棗泥核桃蛋糕
也是屬於全蛋海綿類的，但吃起來很紥實
↓ 這個是在等蛋糕烘時間，做的奶酪
↓這是抹茶蜜果
這烤蛋糕是功夫，蛋糕的成品高度只有1cm，底紙皺起就會把蛋糕用破了
夾心及表面皆是新鮮地瓜泥+打發的鮮奶油+酒調配而成
以上是最近上課的成品
問我吃起來如何?
只有一個字--------------
甜 
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