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最近上課,若有用到黑糖


老師一定會特別強調是過篩後再秤重


篩下來的黑糖粒,以前都是丟到紅豆湯裡


老師說可以把它包在土司裡,很香!


 


我收口沒收緊


後發的時候,就因融化而流出來了(31℃)



最近烤箱的燈壌了,


想說沒影響,就沒去買來換


昨天只記得切溫度,忘了啟動它 (烤箱的時間鈕也早壌了,只剩能啟動的功用)


等我發現時,已經入爐30min了


這個土司發過頭了,唉!


還是需要去買燈泡來換,最起碼亮燈就知道有啟動了.........


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