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麵糰真是好玩的東西

 

加點東西,出來的口感完全不同

 

同樣是金牌土司的配方,只是多加了10g的抹茶粉

 

吃起來口感QQ的,與之前做的口感不太一樣。

 

抹茶就會想到紅豆,本來想要包紅豆的,

 

可才做了抹茶紅豆麻糬麵包,再包紅豆會被抗議的,

 

只好算了,吃抹茶原味的就好,

 

聞得到抹茶香味,吃不出抹茶味

 

 

分量:24*1

 

 

 

材料:

 

高筋麵粉580g

 

抹茶粉10g

 

純糖粉46g

 

6g

 

377g

 

速發酵母粉6g

 

奶油29g

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