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這是郁芬老師的課
黃金戚風17敗後，難得有機會再上一次老師的課
這次有帶之前的筆記，做了補充，更了解一些小細節
希望我的第18次是成功的
彩繪蛋糕捲
有點類似之前做的轉印蛋糕捲差別在以 前必須要刻模子來做造型
現在直接用畫的，畫的立體一點，
烤好的圖案會愈清晰，
還要注意的就是墊下面的紙正反面要放對
線條那張老師就是放反了，烤好的蝴蝶結會在左邊
拜拜蛋糕
不用倒扣的蛋糕，
與我想像的不一樣
它是傳統的蛋糕組織，
在等待的時間。
老師還教如何包裝蛋糕，增加蛋糕的質感
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