close


(左邊：DIY版；右邊：買的)


除夕時，開了一桶 杏仁巧克力


初二時，小妹問我會不會做? 因為才一天多就快嗑光了


剛好之前做牛軋糖，還剩一些杏仁粒


就溶了一些巧克力，再拌入杏仁粒


再讓她們做造型，所以才會有大有小



實作記錄：


特級牛奶巧克力175g


深黑苦甜巧克力175g


熟杏仁粒250g


作法：


1. 二種巧克力隔水溶化後，將杏仁粒加入拌勻


2. 再用分成小等分，放在烘焙布上至凝固即可


ps. 下次用模型，大小應該會比較固定，才不會這樣有大有小


 


過年在家閒閒沒事，還溶了一些巧克力做元寶造型，


只要敲敲敲，就能敲出漂亮的元寶


arrow
arrow
    全站熱搜

    tigertu 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

    E-mail轉寄